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1.准备好馒头(自己做的比较小)
2.将馒头切小块
3.锅里放入适量的油,待油温变热,转小火放入馒头块
4.将馒头炸至微微黄,中途翻面
5.炸至金黄色,沥干油份盛出
6.锅里剩少许油,转小火,放入白砂糖开始翻炒
7.慢慢炒至白砂糖变糖色,关火
8.放入馒头块,翻炒均匀
9.然后撒点白芝麻翻炒均匀
10.盛出
1.炸馒头要保持小火,因为馒头很容易炸熟 2.炒糖色刚开始小火,后来转中大火,注意别炒焦
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